불안한 중국 해산물


관련 기사 : http://www.webmd.com/food-recipes/news/fda-blocks-some-fish-from-china


국내에서도 여러 번 단속에 지적되었던 중국산 양식 해산물. 미국 FDA에서도 중국산 해산물에 대해 수입을 중단하도록 했습니다.


해산물 종류로는 메기(catfish), 새우(shrimp), 농어(basa?), 뱀장어(eel), 황어(dace), 잉어류(a
fish similar to carp) 입니다.


중국은 미국으로 해산물 수출하는 최대 국가입니다. 이미 판매된 해산물에 대해 리콜은 실시 하지 않고 있으며 당국은 해당 해산물을 한번 섭취한다고 문제가 있지는 않지만 지속 복용시 위험성이 있어 수입 중단을 한다고 말하고 있습니다.


발견된 성분으로는 국내에서도 문제가 되었던 말라카이트 그린 (malachite green) 이외에도 다수의 살균제(nitrofuran)와 항생제(fluoroquinolones), 염료 (gentian
violet)가 발견 되었습니다.


이들 약품은 세균 증식과 진균 증식을 막고 색상을 내기 위해 사용된 것으로 보입니다. 말라카이트 그린과 그외 gentian
violet은 동물에서 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 항생제(fluoroquinolones)는 사람에게도 쓰이는 약이지만 지속적으로 복용시 내성을 야기 시켜 건강을 해칠 수 있습니다.


이번 단속에서 18개의 선박에서 15%에서 적어도 1가지의 금지된 성분이 나왔다고 합니다. 중국 당국등은 이런 단속에 반발하고 있는 상태입니다.


비단 중국산이 아니더라도 요즘 해양 오염으로 안심하고 먹을 수 있는 해산물이 점점 줄어 드는 것 같긴 합니다만, 중국산이 매우 자주 국 내외에서 문제가 되고 있습니다.


중국이 국가적 이미지를 향상 하기 위해 무던히 애를 쓴다고 알고 있습니다만, 이런 먹거리가 불신을 주어서야 어떻게 신뢰할 수 있을까 싶습니다.

SOURCES: Import Alert #16-131, FDA, June 28, 2007. David Acheson, MD,
assistant commissioner for food protection, FDA. News release, FDA. FDA web
site: Questions and Answers on FDA's Import Alert on Farm-Raised Seafood from
China.

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