(당뇨병 등 다른 질환을 앓고 있는 분들은 주의하셔야 한다고 하는데요. 자세한 이야기는 나의사 방송에서 확인해 주세요~)
쭈니: 요즘에 자꾸 이슈가 되고 있는 “고지방다이어트“ 이런 거 있잖아요. 그게 어떤 개념이냐면, 저희가 고지방 식이를 하면 지방에 함유돼 있는 칼로리의 양은 오히려 많아요~
근데, 지방은 포만감을 유도하기가 쉽습니다. 그래서 지방은 조금만 먹어도 포만감이 생기기 때문에 단위 칼로리양은 많아도 총량이 줄어들면서 전체적인 칼로리 섭취량은 줄어들 수 있거든요.
탄수화물은 안 그래요~ 탄수화물은 많이 먹어도 뇌와 필수적으로 당을 쓰고 싶어 하는 애들이 몸속에서 그걸 계속 갈구하고 있기 때문에 탄수화물은 단위 칼로리양은 낮아도 전체 섭취량이 증가하면서 섭취로 인한 칼로리양은 오히려 늘어날 수 있습니다.
그렇기 때문에 지방으로 인해서 섭취될 수 있는 칼로리가 오히려 상대적으로 덜 할 수 있어서 ‘고지방 식이를 하면 다이어트에는 도움이 될 수 있다‘라는 식으로 얘기는 할 수 있죠. 그래서 이거는 조금 개념이 다른 겁니다, 참고로.
노형: 어느 걸 통해서 총 칼로리 섭취량을 줄이느냐의 전략의 차이다~
쭈니: 전략의 차이죠, 네.
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